成份：

國產蹄膀、食塩、砂糖、米酒、紅麴、烏醋、味醂、滷包(八角、花椒、桂皮、丁香、陳皮、月桂葉)

重量：800公克 5%/包

保存期限及方法：18個月(冷凍保存-18℃以下)

有效日期：標示於外包袋

食用方法：電鍋加熱：放入電鍋待冒出蒸氣計時15~20分鐘，即可食用。

產地:台灣