《阿万师》香酥芋泥鸭方
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这道名菜制作过程繁琐,ㄧ口咬下能体验到4种口感同时充满在嘴里的幸福感!!
第一层酥油-酥! 第二层芋泥-绵!
第三层鸭肉-嫩! 第四层鸭皮-香!
来自大甲芋泥与鸭肉比例完美，入口一咬分得出皮脆、肉Q、芋泥软松，咀嚼中各种口感不停在嘴中重复变化著，味觉充满了肉与芋的香气..
这道名菜制作过程繁琐,ㄧ口咬下能体验到4种口感同时充满在嘴里的幸福感!!
第一层酥油-酥! 第二层芋泥-绵!
第三层鸭肉-嫩! 第四层鸭皮-香!
来自大甲芋泥与鸭肉比例完美，入口一咬分得出皮脆、肉Q、芋泥软松，咀嚼中各种口感不停在嘴中重复变化著，味觉充满了肉与芋的香气..