《阿万师》时来运转_年菜6件组

民视美凤有约、中视乐活有方等节目报导，各大卖场、通路指定贩售；由金牌主厨《阿万师》 师傅专业技术指导，严选珍贵食材、精心烹调；六道功夫年菜，海陆料理应有尽有，澎湃年菜帮你送到家，让您立刻变出来好料理、道道色香味俱全，年节阖家围炉轻松上桌！
▲原价$5000/组 ▲限量价$4000/组

《阿万师》黑蒜乌骨鸡

█选用6~8个月的乌骨鸡，慢火焖煮保持鸡肉嫩度
█整鸡放入黑蒜仁、枸杞、红枣、姜片等多种养生食材精心熬煮
█仅需加热就可直接食用，如同刚熬煮出一样美味!

《阿万师》砂锅鱼头

选用来自挪威的鲑鱼，取新鲜厚实的鲑鱼头，以德国气炸技术，降低热量、保留鱼肉精华，气炸至完美金黄色，搭配浓郁高汤，沙茶调味及多种蔬菜，熬出鱼头鲜味并保留汤头温润风味，让人停不下来的好滋味！

鲍鱼礼盒 !送礼最佳首选

▲美凤有约【渔夫市集_年菜系列】(蔡万利师傅推荐)

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民视美凤有约、中视乐活有方等节目报导，各大卖场、通路指定贩售；由金牌主厨《阿万师》专业技术指导，严选珍贵食材、精心烹调；功夫年菜，海陆料理应有尽有，澎湃年菜帮你送到家，让您立刻变出来好料理、道道色香味俱全，年节阖家围炉轻松上桌！

《阿万师》珍品菌菇佛跳墙（纯素）

选用猴头菇、芋头、栗子、钮扣菇、冬瓜、包心白菜、黄金薯、黄金虫草、老姜、红枣、枸杞10几种蔬食食材
让我们为家里吃素的长辈亲朋好友, 准备1道好吃的素食料理.....

《阿万师》开运笋干蹄膀

◆严选台湾优良猪蹄膀，肥瘦比例佳，富有胶质，蹄膀经过川烫、油炸，加入冰糖、猪大骨高汤以古法卤制，呈现出光亮Q弹的口感
◆仅需加热就可直接食用，如同刚熬煮出一样美味!

《阿万师》秘制酸菜渔

▲精心秘制酸菜,木耳丝,金针菇,腐竹等食材再搭配新鲜巴沙鱼片吃得到酸甜但又不辣
▲鱼片经与汤头一起煮后鲜甜好吃
▲年菜来这一道酸甜辣口感十足大呼过瘾

《阿万师》香酥芋泥鸭方

这道名菜制作过程繁琐,ㄧ口咬下能体验到4种口感同时充满在嘴里的幸福感!!
第一层酥油-酥! 第二层芋泥-绵!
第三层鸭肉-嫩! 第四层鸭皮-香!
来自大甲芋泥与鸭肉比例完美，入口一咬分得出皮脆、肉Q、芋泥软松，咀嚼中各种口感不停在嘴中重复变化著，味觉充满了肉与芋的香气..

《阿万师》绍兴醉鸡卷

采用人工将鸡皮油质部分去除，只保留鸡皮的Q弹在将鸡肉包覆后用绍兴及枸杞浸泡，鲜甜美味的鸡肉搭配绍兴酒香气
解冻后切片盛盘即可上菜，年节不论拜拜或宴客便利快速简单方便上桌

《阿万师》金枣鸡肉卷

◆鸡肉加宜兰金枣颠覆了一般搭配作法，外皮是鸡皮采用人工将鸡皮油质部分去除，只保留鸡皮的Q弹，
◆鸡肉内包著含酸甜感的金枣果肉，金枣鸡卷双重搭配絶妙组合，酸甜口感蔓延在口中，美食新革命
◆解冻切片即食，冷盘小菜，摆盘拜拜或宴客便利快速简单

《阿万师》小卷水晶冻

◆使用独家配方所制成Q弹的水晶冻，加入满满的新鲜小卷等材料
◆酸甜的海鲜滋味，令人一吃再吃，回味无穷是开胃菜最佳选择
◆解冻切片即食，冷盘小菜，摆盘拜拜或宴客便利快速简单

《阿万师》陈绍醉虾

◆选用台湾养殖白虾，用绍兴及枸杞浸泡而成，鲜甜美味白虾搭配绍兴酒香气
◆ 解冻即可上菜，年节不论拜拜或宴客都方便上桌

澎湖优鲜石斑鱼(500~600g)/尾(生鲜品)

█来自澎湖无污染海域箱网养殖，通过澎湖县政府优鲜认证,严选1台斤左右规格，年节拜拜.围炉最适用
█澎湖石斑鱼.三去.真空.急冻，鱼肉细致,口感鲜甜
█无论清蒸.红烧.油煎等等料理皆可，绝对是年节不可缺的1道年菜

澎湖优鲜黄金鲳(500~600g)/尾(生鲜品)

■鱼体已去肠/去鳃处理,解冻后即可料理
■来自澎湖无污染海域箱网养殖，通过澎湖县政府优鲜认证,严选1台斤左右规格，年节拜拜.围炉最适用
■鱼肉细致,口感鲜甜， 无论清蒸.红烧.油煎等等料理皆可，绝对是年节不可缺的1道年菜