一日干小卷/300g/包
规格 : 300g±10g(包)/产地 : 澎湖
※通过TUV重金属检验
食用方法:
1.火烤:请於室温中退冰,放入烤箱或炭火中或稍微火烤,约二分钟会开始卷起来,取出后即可食用,食用时撕成细丝嚼其味道,即香又甜是泡茶喝酒最佳良伴※※注意:不要烤太干喔!肉身稍卷起即可
2.油煎:请於室温中退冰,油煎后会逼出小卷干的鲜甜海味,但要注意火候及时间的掌控,可洒点胡椒粉或是沾酱油哇沙米,另一种绝妙的滋味。
※将新鲜现捞小卷在太阳下曝晒一日的小卷干,经过暖阳和海风吹佛过的小卷干,除保有原来小管的新鲜美味,其口感软嫩中带有嚼劲,喜欢自然甜味与软硬适中香Q带劲的口感